久々にパンを焼きました。
強力粉の在庫確認をしたところ、思っていたよりも沢山の在庫を抱えていることが判明したからです。消費せねばっ！
ウチのホームベーカリーは二斤焼きなのです。
だから、一斤焼きにすると、高さが半分になるのです。
今回は甘納豆を入れました。しかも、最初から入れてしまったので、練り込まれて跡形も無くなってます。そのためか、重量感たっぷり!!(笑)
焼きあがったパンを見て、ダイクンの一言。
「波平さんの頭みたい〜っ！」
…確かに。側面はしっかり焼き色付いてるのに、高さがないから、てっぺんが白いのです。
(ｰｰ;)うーん。言い得て妙だわ。
